Turismo gastronomico

Aquel en que la experiencia del visitante cuando viaja está vinculada con la comida y con productos y actividades afines. Además de experiencias gastronómicas auténticas, tradicionales y/o innovadoras, el turismo gastronómico puede implicar también otras actividades afines tales como la visita a productores locales, la participación en festivales gastronómicos y la asistencia a clases de cocina. La amplia oferta de actividades, negocios y profesionales que proporciona la Costa Blanca en este sentido la convierte en un destino principal para realizar este tipo de turismo.